本日7/21は『土用の丑の日』ですね

そもそも土用の丑の日とは何なのでしょうか

【キーワードを箇条書】

■土用＝立夏・立秋・立冬・立春にあたる

　季節の変わり目18日間

■丑＝昔の暦では日にちを十二支で数えていた名残

　(子・丑・寅・卯…)

■毎年日にちが変わるし１年に何日もある

　２０２０年＝1月23日、4月16日、4月28日、

　　　　　　　7月21日、8月2日、10月25日、

　　　　　　　11月6日　合計７日

■なぜこの時期に限って？

　栄養化が高い鰻を夏バテ防止に食べましょう

　ということですね

■由来

諸説あるようですがもっとも有名なのが

蘭学者平賀源内が命名！

日本初コピーライティング

『本日丑の日』！

“夏場に魚が売れなくて困っていた

魚屋が平賀源内に相談をしたところ

店前の看板に『本日丑の日』と

掲げては・・・と助言

鰻が飛ぶように売れたことから

他の店でも『土用の丑の日』が定着”

源内さんのように

なれればなぁ・・・なんて考えちゃいますね

この季節になると

小さいころ

借家住まいだったのですが

大家さんが宍道湖漁師で

鰻を毎年ごちそうになったことを

思い出します。

かぁ～っ　美味かったなぁ～

※悟空っぽく言ってみた

今は

松江市上乃木の“楽一献 八千代亭”さんで

テイクアウトさせて貰って毎年、舌鼓です。

この八千代亭さん　料理も抜群ですが

気さくな店長との会話もごちそう

皆さんも満足する事　間違いなしですよ。

店名：楽一献 八千代亭

住所：松江市上乃木９丁目１３−９

電話：0852-22-7078

フェイスブック：八千代亭検索

というわけで

仕事も終わったし

お店に行ってきま～す♪