山陰いいもの五つ星ショップ【林米殻店・雑穀屋】

 

あえる13号特集!

「山陰いいもの五つ星ショップ」より、引き続きおすすめ商品をご紹介します!

今回の商品は出雲市にある林米殻店・雑穀屋の

【国産雑穀オリジナルブレンド】

 

 

林米殻店について

出雲市で創業100年続く老舗のお米屋さん。代表を務める英昭さんは、美味しいお米を食べて欲しいと厳選した契約農家さんから仕入れたお米を、お好みの量だけ購入できる量り売り販売をしています。さらに妻である裕美さんがご自身の病気をきっかけに健康食である雑穀について猛勉強をはじめ、平成21年に雑穀エキスパートの資格を取得。同年に国産雑穀の量り売り専門店「雑穀屋」を併設オープンしました。

 

雑穀のこだわり

日本雑穀協会認定の「雑穀エキスパート」の資格を有する裕美さんが厳選した、国産雑穀のみ全11種を取り扱っています。それら11種の栄養価、雑穀の持つ力を知り尽くした裕美さんが自らブレンドし考案したのが7つのオリジナルブレンドの雑穀。穀物それぞれの特徴を活かし、一つひとつ手作業で手間暇かけて配合されたオリジナルブレンドはそれぞれに女性に嬉しい効能が盛りだくさんです。

 

お米へのこだわり

林米殻店が取り扱いしているお米は主に、奥出雲町の仁多米農家さんから直接仕入れをしている「仁多米こしひかり」と農薬・化学肥料は一切使用されていない無農薬玄米の「きぬむすめ」です。特に仁多米こしひかりは先代から受け継がれた農法を守り続ける契約農家さんのこだわりと美味しい米作りの自然条件が揃っている環境で育つため、「味、粘り、香り」の三拍子が揃ったお米です。

 

想い

最近はお米を食べる人も少なくなってきたと言われていますが、お米は日本人には欠かせない食材です。さらに雑穀は人類が古来から自然と食してきた食べ物です。栄養素も豊富で様々な効果が期待されています。特に未来を支える子どもたちには元気で健康的な身体でいて欲しいという思い普及活動に励んでいます。料理などに扱いづらいと思われがちな雑穀ですが、実は様々な料理に活用でき、コロッケやグラタンなどで大活躍します!そんなたくさんの可能性を秘めた雑穀をもっとたくさんの人たちに知って欲しいと日々奮闘しています!

 

【オリジナル雑穀米一覧】

■11穀の力

 

取り扱いするすべての穀物を配合した奇跡の雑穀米

もちあわ・もちきび・ひえ・黒米・赤米・無農薬玄米・アマランサス・押し麦・そば米・たかきび・はと麦

 

■スッキリ爽快

水溶性食物繊維が豊富で腸内環境の改善に♪

押し麦・はと麦・たかきび・そば米・アマランサス

 

■すらっと美人

糖質や脂肪をエネルギーに変えるのを助けます!

そば米・黒米・もちあわ・無農薬玄米・アマランサス・もちきび

 

■鉄分プラス

鉄分と葉酸がたっぷり!妊婦さんなどにおすすめ♪

もちあわ・もちきび・アマランサス

 

■古代の恵み

日本の食文化の原点!長寿食として注目♪

赤米・黒米・無農薬玄米

 

■うるおい雑穀

ストレスを緩和して美しい髪や肌に

もちあわ・もちきび・黒米・はと麦・アマランサス

 

■ヒートアップ

身体を温めてくれる働き!冷え性に◎

ひえ・もちきび・赤米・もち米

 

 

山陰いいもの五つ星ショップで購入できるのはこちら

【国産雑穀オリジナルブレンドお試し7種セット

3,500円(税込)

 

林米殻店こだわりの仁多米こしひかり1.5kgと雑穀屋オリジナルブレンド7種のお試しパックがセットになっています。

商品ページはこちら

 

 

【国産雑穀オリジナルブレンド 選べる詰め合わせギフトBOX(100g  5本)】

4,600円(税込)     ※全7種類から選べます

 

雑穀屋オリジナルブレンド5種を1セットにしたボックス。キュートな容器で女性やご両親へのギフトにもおすすめです。

商品ページはこちら

 

 

なんとうれしい送料無料!

雑穀を生活に取り入れて身体の中から健康になりませんか?

Let’s 雑穀 life♪

 

林米殻店・雑穀屋

TEL. 0853-21-1896

出雲市知井宮町1232

 

お電話でのご注文はこちら↓

TEL. 0852-27-5505

 

ご紹介した他にも”山陰のいいもの”多数ございます!

ぜひホームページをご覧くださいませ♪

 

 

 

Writer:MiyanagiNatsuki

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