【コラボレーション】

それは「共に働く」「協力する」という意味で、「共演」「合作」「共同作業」を指す言葉である。

よく目にするのは同業者、同業種同士でのコラボレーション。

しかし、今回あえるが注目したのが異業種が協力することで、新たに生まれる可能性。普段はなかなか組み合わさることのない業種とのコラボレーションは一体どんな心躍る品々を作り出すのかあえるでは注目してみました♪

今回ご紹介するのは

【フレンチトースト専門店　せるくる　×　布志名焼　雲善窯】

フレンチトースト専門店と窯元のコラボレーションは一体どんなものなのか気になりますね〜♪

今回の記事ではせるくるさんにスポットを充てて紹介したいと思います！

せるくる＝フランス語で「丸い」という意味であり、丸い形が特徴的な全国でも数少ないフレンチトースト専門店です。

お取り寄せとテイクアウトに特化した新しいスタイルを取り入れられています。

店長を務めているのが

尾添　哲也さん

フレンチトースト好きなご夫婦で経営されておられます。

尾添さんに、なぜ今回雲善窯さんとコラボレーションをしたのか、色々とお伺いしてみました。

Ｑ雲善窯さんとコラボのきっかけは？

僕自身、元々焼き物が好きで、フレンチトースト用のお皿があるといいなと思っていました。雲善窯さんに訪れた際、せるくるのショップカラーである淡いグリーンの器に出会い、惹かれました。当店のフレンチトーストに興味をお持ちの県外の方にも地元島根のキレイなお皿をきっと気に入っていただけると考え、制作をお願いすることにしました。サイズ・デザイン・色など要望に応えていただき、雲善窯さんに感謝します。

Ｑコラボセットの想いは？

ひとつひとつ手作りされるので、それぞれ色のつき方や形がちがい、世界で1つだけのものになっています。島根の土の色をデザインに取り入れているところも気にいっています。島根にもこんな素敵なものがあることを知っていただき、お皿やカップを目にしたり使われることによって、せるくるや島根のことを思い出していただけたら嬉しいです。また、コロナ禍で、外出を控えておられる方々にお店で味わえるようなフレンチトーストと一緒に素敵なおうちカフェ時間を過ごしてほしいという想いもあります。

Ｑコラボするした反響はどうでしたか？

お客様が店頭に来られて「これはいいね！プレゼントしたら喜んでもらえそう」とギフト用に購入していただいたり、あるお客様は県外の親戚の方に贈られたところ気に入られ、その方から別の方に3セットご注文していただきました。ちなみに僕の聞く範囲ではお客様の満足度100%です（笑）。

地元の方だけではなく、こうして県外の方にも喜んでいただけるのも嬉しいですね。口コミで広がって注文の連鎖が起こっており、とてもありがたく思います。皆が不安な気持ちを抱える中、大切な方へのギフトにせるくるを選んでいただけてとても幸せです。

Ｑ今後コラボの希望は？

全国でもフレンチトーストのギフトセットでこれだけ種類があるお店は他にはないと思います。この特徴を生かしながら、今後も地元の魅力あるものとコラボして、地元の方はもちろん、県外の方にも島根の良いものを発信していきたいと思います。素敵なコラボレーションお待ちしております！

今後どんな素敵なコラボレーションが生まれるのか、とっても楽しみですね！

フレンチトースト専門店　せるくる

松江市東朝日町627-3

営業時間　10:00〜18:00  定休日　木曜日

せるくるホームページ