こんにちは！

スイカ大好きあえる編集部です。

本日は、日曜日なのであえる編集部の注目ワードの

『スイカ』をご紹介していきますよ～！

日本人なら夏になると一度はスイカを食べて季節を

感じるかと思います。

↑日本人の固定概念。笑

そんなスイカのことを、私の実家では「神様」の

ごとく祭り上げられ、愛されているんです。

そのお姿がこちらです。ドンっ！

朝起きて、リビングに行ってみるとかわいいお花と

一緒にスイカ様が鎮座されておりました。

スイカを祭り上げている張本人は私の母様でしたが

理由を聞いてみると単純に

「冷蔵庫の空きがないのよ。」とのこと。

そりゃ、そのはずです。

このスイカ以外に、2玉ストックがあるのですから。

ちなみに実家は私を含め両親の3人しかいません。笑

一人1玉のストックを用意しておくほど私の母は

スイカ好きなのです。

旬なものが美味しいのわかるんですけど、連日の

デザートがスイカだと夜中のお腹が心配ですよね。

さて、私のお家事情は置いといて「スイカ」さんの

【歴史】気になりますよね？←唐突。

そこで、私なりリサーチをかけてスイカを

調べてまいりました。

あくまでも諸説ありですよ！

【スイカの歴史】

スイカの原産は、アフリカ地域で数百万年前には

砂漠地域で誕生していたと言われています。

また、現在のスイカに至るまで様々な品種改良が

行われてきたので昔のスイカは、味はもちろん

今のように美味しくもなければ色も無地や黒一色

だったりしたんですって！へぇ～

エジプトでは、4000年前の壁画にスイカが描かれて

いたり、お墓からスイカの種が出土したこともある

そうです。

ちなみに、当時は実が苦くとても不味かったようで

中身じゃなく「種」を食べたりしていたとか・・・

↑何で？

何でだろう？とさらに調べてみると

古代ローマに伝来してからは、医薬品として解熱作用

があるなどの作物としても扱われていたそうですよ。

また、砂漠地域でできた果物なので当時は、旅路の

水分補給ができる手軽な作物としても重宝されていた

ようです。

それにしても種まで食べるかは別ですけど。

そんななか、交易品としても重宝されるように

なってきて少しずつスイカさんの世界進出が始まって

いくわけです。

時は流れて日本に伝来してきたタイミングを調べて

みたんですが、意外に様々で諸説ありの

「謎」が浮上しました。

一説では、ポルトガル人が長崎にかぼちゃと一緒に持ち込んだとか。

中国に伝来してからすぐに日本に入ってきたとか。

基本的には、室町時代や平安時代という説が

あるようですが「西瓜」というくらいですから

中国からの伝来が有説なのかもしれないな～と

考えながら書いてます。

その後、江戸時代ですでに名産があるくらい

人気が高まり徳川中期以降では、一般販売される

品種も多くなっていたそうです。

明治・大正・昭和の時代で、海外品種との

掛け合わせを繰り返しながら歴史を追うごとに

美味しくなってきた夏の風物詩の「スイカ」様。

現在では、日本で育成されている品種だけでも

150種以上もあるんです。

また、果肉の種類も3種類あり

（紅肉・黄肉・白色種）。

90パーセントは親しみのある紅肉だそうです。

わたし、白色肉のスイカとか見たことない。みんな調べてみて

そんな、赤くておいしいスイカといえばやっぱり

山陰名産では鳥取県北栄町で栽培されている

「大栄スイカ」が有名ですよね！

私も、祖母が鳥取なので顔見るついでに道の駅で

お土産で買っちゃうほどです。

この「大栄スイカ」甘いものでは糖度が

13度～14度もある。

桃やメロンなみの糖度を誇ってるらしい！

また、水はけのよい土、昼夜の寒暖差が激しい

恵まれている環境で、より甘くて美味しいスイカを

作るために一苗一玉

（一つの苗に一玉しかならせない）

という栽培方法も多く農家さんで使用されていて

とっても大事に育てられているんです。

そのため、1玉に栄養が凝縮されてギュっと甘く

なるんだとか！

割と大玉で、大きさに比例して外皮の厚さが特徴。

その外皮がしっかり甘味を保ってくれんですって。

ちなみにおススメの直売所はこちら↓↓

JA鳥取中央大栄支所北栄営農センター

住　　所：鳥取県東伯郡北栄町妻波１７２５−２

アクセス：山陰道　琴浦ICから車で10分程度

T　E　L：0858-48-1147

今回は、スイカの歴史と合わせて山陰名産の

ご紹介をしてみましたが、いかがでしたか？

皆さんも夏はこれからですので「スイカ」を

食べて暑い夏を乗り切っていきましょう！

それでは、また明日！