食べる/松江
囲茶って??
みなさん、囲茶ってご存知ですか??
読み方は「かこいちゃ」なんですが、初めて聞かれる方も多いのではないでしょうか?!
囲茶とは、一年を通して新茶の時期に香味の優れたお好みのお茶を囲っておく
ということなんです。
要するに、お酒でいうところのボトルキープのようなものです!
この方法は出雲地方の人々が考え出したお茶の楽しみ方なんですが
今この注文方法ができるお茶屋さんはあまり見かけません…
囲茶のメリットは大きく3つ!
①一年分まとめての販売なので、通常価格より安く買える
②必要になったら送ってくれる
③保管してもらってるお茶は、お茶屋さんの保存庫でしっかり管理してもらえる
お茶って日本人としては、切っても切り離せないですよね?
まとめてお得に買えて、しかもちゃんと管理されるっていう…
もっとこの囲茶というシステムが広がればいいのになぁ〜と思います。
そして私イチオシのこの囲茶
天神町にある中村茶舗のホームページから購入することができるんです!
今年の受け付けは、7/20までです!
お茶の特徴によって7段階に分かれていて、お値段もお手頃なものもあります。
Writer:Chiemi Hara