大根島産の農産物がチョコレートに!?

島根県松江市にある小さな島“大根島”

そこで豊かな自然と、良質な黒土や地下水などの恩恵を受けて育つ農産物たちを、数々のアイデアで商品開発に取り組む【株式会社ふぁーむ大根島】

農作物を生産するためだけでなく、大根島の景観を守るためにと耕作放棄地でパクチー栽培などに取り組んだりしています。

そんなふぁーむ大根島からチョコレートが発売中!テイストは全3種類。

【島採れパクチーチョコレート】 ¥660円(税込)

蒜山ジャージー生クリームとバターを使ったホワイトチョコレートに自社栽培のドライパクチーをふんだんに使用した、一度食べたらクセになる美味しさ。

 

【島採れ干し芋チョコレート】 ¥660円(税込)

大根島産の紅はるかを干し芋にして、カカオ72%のビターチョコに散りばめた、チョコのほろ苦さと干し芋の優しい甘さがマッチングした一品。洋酒やワインにも合います。

 

【島採れ玄米ぽんチョコレート】 ¥660円(税込)

どこか懐かしい玄米のポン菓子をミルクチョコレートにぎっしり詰めてあります。

 

どれもが珍しいテイストになってます。

ぜひ一度、大根島の風景を感じるチョコレート味わってみてはいかがでしょうか?

 

株式会社ふぁーむ大根島


【住所】島根県松江市八束町波入440

【HP】公式サイト

Writer:Takashi Kageyama

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