暮らし/松江
島根のお魚の美味しさを世界に発信する『株式会社 SOL JAPAN』
あえる31号
Shimane’s Bright Future
【SOL JAPAN 】
【SOL JAPANとは】
2018年8月、「有限会社 田中屋鮮魚店」から「株式会社 SOL JAPAN」へと生まれ変わりました。
新社名には
S 島根・Sincerity(真心)・スマイル・創生
O お魚・思いやり・おいしさ・おかげさま
L ラボ(研究所)・ラブ(愛情)・リード(先駆ける)・ラッキー
そんな 頭文字は 今までの歴史、努力、大切にしてきた心。
そしてこれから未来に向けての決意表明の気持ちが込められています。
また、『SOL』=太陽
希望を持ち、地球を駆け巡り、 島根を世界に発信する企業を目指す。
そんな志を込めて『SOL』
そして世界に向け、日本の企業として成長したいという
夢と希望を持ち『JAPAN』、
『SOL JAPAN』となりました 。
現在は主に島根県外のスーパーチェーン様への山陰産鮮魚介類の卸や
のどぐろ他鮮魚冷凍加工製品の県外・海外への出荷を行っています。
また、島根の魚介類×地場産品から生まれる、新しい美味しさを発信するECショップ
『島根Fラボ』の企画・運営もしています。
四季折々の多様な『島根のお魚』を研究し、
魚屋として世界中の人々に食の喜びを発信する会社を目指しています。
【「あごごま」に懸ける想い】
昨年島根県魚のトビウオ(あご)とごまを主原料にお子様、ご高齢者にも食べやすい
ご飯のお供として「あごごま」を開発しました。
『島根のお魚』を広く知ってもらうため、美味しく食べてもらうために、
商品の付加価値を高めて販売することで、魚価を上げ漁業従事者の収入を
上げていきたいという思いから、この商品は生まれました。
「あごごま」は現在7種の味のバリエーションがあり
どれも配合や味にこだわりと自信を持っています。
漁業という産業への想いとお客様のおいしいを創りたいという想いを
「あごごま」を通じてお届けできればいいなと思っています。
あごごま七福神
左よりカレー・甘口醤油・唐辛子・えごま入り・坦々風・もろみ味噌・山椒
骨も丸ごと入っていて、カルシウムたっぷり!
化学調味料・保存料も無添加となっています。
ごはんの載せたり、チャーハンに混ぜたり、ラーメンにのせたりと様々な用途で万能的に使えます♪
【松江商業高校と『あごごま』のコラボ】
この度、松江商業高校の高校生がECサイトで販売する商品
「松江商業高校厳選!ご飯のおともセット」に選んでいただきました。
「あごごま」があったおかげでこのようなご縁をいただいてありがたく思います。
この取り組みをきっかけに「地元にはこんな企業があるんだ」と知ってもらえたらいいなと思います。
このような「島根の郷土愛」を育むような取り組みをすることができてとても嬉しいです。
松江商業高校厳選!ごはんのおともセット
1,900円(税込・送料別)
松商生が厳選したご飯のおとものセットです。
松商生が普段食べているお弁当や家の食事などでご飯に合う「おとも」を考え、
松江地区の商品の中からいつも自分たちが食べているもの、また食べたことのないものを
一堂に集めて試食会を行い、意見を出し合ってセット商品を考えました。
詳しい情報やご購入は写真をクリックまたは、こちら をご覧ください♪
【SOL JAPANの想い】
商品開発や販路開拓によって漁業従事者の生活の安定に繋がれば、島根の漁業を支える若い人が増えたり、
地元に戻りたいと思う人も増えていくと考えています。
また、ただ売るだけではなく、生産者と消費者のパイプ役として
消費者の喜びの声を直接生産者に伝えることで生産者にやりがいを感じてもらいたいと思っています。
島根漁業の活性のため、私たちは関わるすべての人たちと魚を通して
食の喜びを共有したいという気持ちを胸に今後も新たな取り組みを続けて
『島根のお魚』をもっと県内外、そして世界へ発信していきます。
SOL JAPANについてはHPをご覧ください♪
株式会社SOL JAPAN
TEL 0852-67-2589
住所 松江市宍道町東来待443
Writer:MiyanagiNatsuki