食べる/出雲
【秋のイチオシパン特集】まるべりー工房in出雲市斐川町
【あえる10号☆秋のイチオシパン特集】
食欲の秋。
何処からともなく匂う香ばしいパンの香り。そんな匂いにつられて、ついつい足を
運んでしまう魅惑のパン屋さん。今回のあえるではこの秋にイチオシのパンを紹介します。
【まるべりー工房】
まるべりー工房は、原材料にこだわり、すべて国産の安心・安全なものを使用しています。
天然酵母が低温でゆっくり働いて国産小麦の旨味が引き出された、本物の発酵パンです。
ラパンやグッディーの各店舗、道の駅湯の川などで販売しています。また、地元の保育園や
生協のほか、全国各地のお客様、お店にお届けしています。
◇全粒粉100%コッペ
1個 ¥290(税込)
北海道産の小麦を天然培養酵母の力を借りて一晩しっかり発酵させました。
風味豊かで全粒粉100%と思えないほどふんわりしています。
◇豆乳たっぷり丸パン(プレーン・かぼちゃ・レーズン)
1袋 ¥322(税込)
奥出雲の豆腐工房しろうさぎの豆乳を使用。「卵と豆乳を使わない美味しいパンを作ってほしい」
という保育士さんのリクエストから生まれました。
◇玄米食パン
1袋 ¥312(税込)
まるべりー工房の不動の人気No.1といえばこれ。地元島根県産の玄米を使って時間と手間をかけて
丁寧に作りました。
※表示に関わらず、同じ工房内で、小麦・乳・卵・そば・くるみ・大豆・ごまを使用しています。
※上記全て道の駅湯の川での販売価格
※直販店はありません。ご購入の際はラパンやグッディーなどの小売店にてお求めください。
その他にも、ベーグルやクロワッサンなどのパンや、クッキーやラスクなどの焼き菓子も
製造しています。
2020年6月に新工房に移転したばかりのまるべりー工房。
より安心・安全で、美味しくなった
天然酵母・国産小麦100%のパンを
毎日に取り入れてみてはいかがでしょうか。
【まるべりー工房】
TEL 0853-72-0118
住所 出雲市斐川町学頭1652-3
営業時間 8:15〜17:15
定休日 なし
Writer:MiyanagiNatsuki